Los docentes del CEIP Sierra de Adamuz, hoy hemos comenzado un nuevo proyecto. Nuestro Huerto escolar está en marcha!! Llenos de ilusión y de ganas por superarnos, ponemos en marcha lo que pretendemos que sea una poderosa herramienta en la que apoyar nuestra actividad docente diaria.
El huerto escolar constituye una herramienta multifuncional en la actividad pedagógica. Se trata de un espacio educativo dentro del centro de enseñanza en el que se desarrollan valores, actitudes y capacidades que fomentan el respeto entre participantes y hacia el medio natural.
Los objetivos generales del proyecto de huerto escolar son:
- Potenciar una alimentación saludable y un consumo responsable.
- Profundizar en la agricultura ecológica.
- Promover la educación ambiental en la escuela de forma interdisciplinar.
- Mejorar la relación de los alumnos con su entorno a partir de un cambio de actitudes y valores fomentados por el trabajo en la huerta.
Estos objetivos se conseguirán a través de la consecución de los objetivos específicos:
- Realizar trabajos prácticos para conocer el funcionamiento del huerto y las necesidades de las plantas.
- Favorecer la concepción del espacio y del tiempo, a través de la comprensión del ciclo de las plantas, del agua, y de las estaciones.
- Observar la reconversión de los residuos orgánicos en abono a través del proceso de compostaje.
- Reutilizar y reciclar materiales para su uso en el huerto.
- Incentivar buenos hábitos de alimentación.
- Potenciar el trabajo en equipo de toda la comunidad educativa.
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